Domenico (Mimmo) Dabbrescia si trasferisce nel 1953 con la famiglia da Barletta a Milano. Inizia quasi subito a lavorare come apprendista fotografo, collaborando anche con l'agenzia News Blitz dove conosce Grazia Neri. Nel 1957, inizia la sua collaborazione con la Rotofoto di Fedele Toscani, padre di Oliviero Toscani che in quegli anni aveva in appalto gran parte dei servizi fotografici del Corriere della Sera e ben presto diviene il più giovane fotoreporter del quotidiano. Nel 1963 lascia il Corriere della Sera e fonda l'Agenzia fotogiornalistica Dabbrescia.
Durante gli anni '60 lavora con le maggiori case discografiche italiane (CBS, CGD, Ricordi) e fotografa cantanti, musicisti e band, ma anche scrittori e attori. Nei primi anni '70 pubblica diversi libri fotografici sui maggiori artisti contemporanei
A metà degli anni '70 fonda con Bruna Coradini la casa editrice Edizioni Brixia e la rivista Prospettive d'arte, specializzata in arte, cultura e fotografia, che dirigerà per quasi 20 anni. Negli anni '80 e '90 continua l'attività editoriale, realizzando tirature limitate di grafica d’autore, multipli d’arte e libri per bibliofili, corredati da litografie e acqueforti. Negli ultimi anni ha realizzato reportages in Thailandia, Brasile, Cina, Cuba, Messico, Marocco, Tunisia, Spagna, Egitto, Kenya, India, Vietnam, Cambogia, Usa e Russia.
